Čistič GRAN® BIS

V potravinářském provozu se odmašťuje jinak než v domácnosti. Nejde jen o to dostat tuk z povrchu, ale o to udělat to postupem, který se dá zdokumentovat a zopakovat - se stanovenou koncentrací, dobou působení a oplachem. A přípravek musí mít doklad, že se v takovém prostředí smí používat.

GRAN BIS je koncentrát na mytí a odmašťování povrchů, stěn a podlah v potravinářském průmyslu, kuchyních, malé gastronomii a cateringu. Použít se dá jak při ručním mytí, tak přes pěnový systém. Podle výrobce má atest PZH.

Dvě koncentrace podle účelu

Výrobce rozlišuje dvě dávkování: 1 až 1,5 % na dočišťování a běžné mytí a 2 až 5 % na každodenní čištění. Doba působení je 5 až 15 minut, pak následuje důkladný oplach vodou. Právě definovaná doba působení dělá z odmašťování opakovatelný postup, ne odhad.

Návod k použití

• Připravte roztok podle účelu
• Dočišťování a běžné mytí: 1 až 1,5 %, tedy 10 až 15 ml na 1 l vody
• Každodenní čištění: 2 až 5 %, tedy 20 až 50 ml na 1 l vody
• Rovnoměrně rozetřete po celé ploše
• Nechte působit 5 až 15 minut
• Důkladně opláchněte vodou

Na co si dát pozor

Přípravek má pH 14, obsahuje hydroxid sodný a je klasifikovaný jako nebezpečný - dráždí kůži a způsobuje vážné poškození očí. Používejte ochranné rukavice a ochranu očí. Při zasažení očí několik minut opatrně vyplachujte vodou, vyjměte kontaktní čočky, pokračujte ve vyplachování a okamžitě volejte toxikologické středisko nebo lékaře. Oplach vodou je povinný - jde o plochy v potravinářském provozu.

Poznámka k údajům: technické podklady výrobce jsou dostupné pro 10l balení. Pro balení uvedené u této položky se údaje mohou lišit - pokud potřebujete potvrzení pro konkrétní objem, vyžádejte si bezpečnostní list. Před použitím si přečtěte bezpečnostní list.

Proč se to vyplatí

Při dávkování 1 % připravíte z jednoho litru koncentrátu zhruba 100 litrů pracovního roztoku. V provozu, kde se odmašťuje denně, je to rozdíl, který se projeví hned. Možnost použít přípravek přes pěnový systém navíc zkracuje práci na velkých plochách - pěna drží na svislých stěnách po celou dobu působení, což u tekutého roztoku nejde.

Kde přípravek použít

• Prostředí: potravinářský průmysl, kuchyně, malá gastronomie, catering
• Plochy: pracovní povrchy, stěny, podlahy
• Metoda: ruční mytí i pěnový systém

Složení a bezpečnost

GRAN BIS má pH 14 a je to koncentrát. Obsahuje N-oxidy alkyldimethylaminu C12-14, méně než 5 % kationaktivních povrchově aktivních látek, méně než 5 % neionogenních povrchově aktivních látek a hydroxid sodný. Je klasifikovaný jako dráždivý pro kůži a jako látka způsobující vážné poškození očí. Výrobce uvádí atest PZH z roku 2024. Před použitím si přečtěte bezpečnostní list.

Vyzkoušejte bez rizika

Pokud vám odmašťovač nesedne, zboží u nás vyměníte do 30 dnů zdarma. A když si nejste jistí, jestli je GRAN BIS vhodný právě pro váš provoz, napište nám na eshop@tenzi.cz nebo zavolejte na +420 702 127 450 - poradíme s koncentrací i s nasazením pěnového systému. Firemním zákazníkům nabízíme individuální přístup a možnost bezplatného vyzkoušení.