Odmašťovač ocele STEEL DEE GT

Nerezový odsavač par nad sporákem je v gastronomii nejobtížnější plocha v celé kuchyni. Aerosol z fritézy a pánví se na něm usadí, zoxiduje a vytvoří lepivý žlutohnědý film, který se běžnému odmašťovači ubrání. A protože je odsavač nad hlavou, nedá se čistit hrubou silou.

STEEL DEE GT je silně zásaditý odmašťovač určený právě pro nerezovou ocel. Podle výrobce odmašťuje nerez a odstraňuje olej a tuk; jako typické použití uvádí odsavače par, lednice, dřezy a stoly.

Odmašťovač, ne ošetřující přípravek

V řadě STEEL má každý přípravek jinou roli a je snadné je zaměnit. STEEL DEE odmašťuje - má pH 13 a rozpouští mastnotu. STEEL SHINE ošetřuje naolejováním a leští. STEEL STRONG odstraňuje usazeniny po tvrdé vodě a rez a je kyselý. Správné pořadí při generálním úklidu je odmastit, odstranit usazeniny, a teprve nakonec ošetřit.

Návod k použití

• Přípravek je připravený k použití, neředí se
• Rovnoměrně rozetřete po celé ploše
• Drhněte do dosažení požadovaného efektu
• Důkladně opláchněte vodou
• V případě potřeby postup zopakujte

Na co si dát pozor

Přípravek má pH 13 a je klasifikovaný jako nebezpečný - dráždí kůži a způsobuje vážné poškození očí. Používejte ochranné rukavice a ochranu očí. Při zasažení očí několik minut opatrně vyplachujte vodou, vyjměte kontaktní čočky, pokračujte ve vyplachování a okamžitě volejte toxikologické středisko nebo lékaře. Před použitím se seznamte s údaji na etiketě a s bezpečnostním listem chemické směsi.

Oplach vodou je povinný, obzvlášť na plochách, které přicházejí do styku s potravinami. U odsavačů par pracujte s ochranou očí i proto, že se čistí nad hlavou a přípravek může skápnout.

Proč se to vyplatí

Zanesený odsavač par není jen estetický problém - snižuje účinnost odtahu a v extrémním případě představuje požární riziko. Pravidelné odmaštění je proto součást provozní bezpečnosti kuchyně, ne kosmetika. Balení 0,6 l s rozprašovačem se dá nanést cíleně na plochu nad hlavou bez míchání roztoku a bez přenášení kbelíku.

Kde přípravek použít

• Gastronomie: odsavače par, nerezové stoly a pracovní plochy, dřezy
• Vybavení: lednice a další nerezové spotřebiče
• Prostředí: profesionální kuchyně, provozovny, domácnosti

Složení a bezpečnost

STEEL DEE GT má pH 13. Obsahuje ethoxylované rozvětvené alkoholy C11-13, chlorid oxyethylenované kvartérní C12-14 alkylmethylaminy, parfemaci (limonen, linalool), méně než 5 % fosfonátů, méně než 5 % fosforečnanů, méně než 5 % kationaktivních a méně než 5 % neionogenních povrchově aktivních látek. Je klasifikovaný jako dráždivý pro kůži a jako látka způsobující vážné poškození očí. Před použitím si přečtěte bezpečnostní list.

Vyzkoušejte bez rizika

Pokud vám odmašťovač nesedne, zboží u nás vyměníte do 30 dnů zdarma. A když si nejste jistí, jestli je STEEL DEE GT vhodný právě pro váš provoz, napište nám na eshop@tenzi.cz nebo zavolejte na +420 702 127 450 - vysvětlíme rozdíly mezi třemi přípravky řady STEEL. Firemním zákazníkům nabízíme individuální přístup a možnost bezplatného vyzkoušení.