Prostředek na mytí nádobí BOBEREX MAX TUTTI FRUTTI

V profesionální kuchyni se u dřezu stojí několik hodin denně. Vůně prostředku na nádobí proto není kosmetický detail - je to něco, co personál cítí celou směnu. A zároveň platí, že přípravek musí zvládnout skutečný provoz, ne jen pár talířů.

BOBEREX MAX TUTTI FRUTTI je koncentrovaný gel určený k ručnímu mytí nádobí v gastronomických provozech a profesionálních kuchyních. Dobře si poradí se skleněným, keramickým, smaltovaným, ocelovým i hliníkovým nádobím i při intenzivním používání, a k tomu zanechává ovocnou vůni.

Tři způsoby použití včetně namáčení

Kromě běžného ředění a silnějšího roztoku na zaschlý tuk uvádí výrobce ještě metodu namáčení ve velmi slabém roztoku 0,5 %. To je v gastronomii praktické: příbory a menší nádobí se dají nechat odmočit ve vaně, místo aby se každý kus drhnul zvlášť. Koncentrát se dá použít i přímo, 1 až 3 kapky na houbu.

Návod k použití

• Běžné mytí: 10 až 50 ml na 1 l vody
• Starý zaschlý tuk: 100 ml na 900 ml vody
• Metoda namáčení: 0,5 %, tedy asi 50 ml na 10 l teplé vody
• Bodově: 1 až 3 kapky koncentrátu na houbu
• Myjte ve vodě o teplotě 30 až 40 °C
• Opláchněte čistou tekoucí pitnou vodou

Na co si dát pozor

Přípravek má pH 9 a je klasifikovaný jako dráždivý pro oči; je také škodlivý pro vodní organismy s dlouhodobými účinky. Při zasažení očí několik minut opatrně vyplachujte vodou a při přetrvávajícím podráždění vyhledejte lékaře. Skladujte mimo zdroje tepla a otevřený oheň. Obsahuje limonen, který může u citlivých osob vyvolat alergickou reakci.

Proč se to vyplatí

Při metodě namáčení se dávkuje 0,5 %, tedy 50 ml na 10 litrů - z jednoho litru je 200 litrů roztoku. Pro provoz, kde se namáčí příbory po každé směně, je to nejlevnější způsob, jak dostat nádobí čisté bez ruční práce navíc. Pro vyšší spotřebu je k dispozici 5litrové balení.

Kde přípravek použít

• Profesionální kuchyně: hrnce, pánve, gastronádoby, náčiní
• Výdej a bar: sklo, keramika, příbory
• Nádobí: skleněné, keramické, smaltované, ocelové a hliníkové

Složení a bezpečnost

BOBEREX MAX TUTTI FRUTTI má pH 9. Obsahuje 5 až 15 % anionaktivních povrchově aktivních látek, methylisothiazolinon, methylchlorisothiazolinon, parfemaci (Limonene), méně než 5 % neionogenních povrchově aktivních látek a konzervant DMDM hydantoin. Přípravek má polský hygienický atest PZH a doložené dermatologické testy. Před použitím si přečtěte bezpečnostní list.

Vyzkoušejte bez rizika

Pokud vám prostředek nesedne, zboží u nás vyměníte do 30 dnů zdarma. A když si nejste jistí, jestli je BOBEREX MAX TUTTI FRUTTI vhodný právě pro váš povrch nebo provoz, napište nám na eshop@tenzi.cz nebo zavolejte na +420 702 127 450 - poradíme podle typu povrchu i míry znečištění. Firemním zákazníkům nabízíme individuální přístup a možnost bezplatného vyzkoušení.