Dezinfekce povrchů - zásadité chlorové přípravky

Jak se v kategorii orientovat

Oba přípravky v kategorii jsou vysoce alkalické koncentráty s pH14 a slouží k dezinfekci v prostředí s vysokými hygienickými nároky, například v potravinářském provozu, gastronomii nebo sanitárních prostorách. GRAN CLOR 2006 obsahuje aktivní chlor a při nízké koncentraci má baktericidní, fungicidní, sporicidní i virucidní účinky, uplatní se na tvrdých podlahách, v bazénech, na kontejnerech i při přepravě masa, ryb a drůbeže.

GRAN ALKA DEZ je koncentrovaný alkalický přípravek určený přímo pro dezinfekci povrchů ve styku s potravinami - stolů, nožů, kráječů, dopravníků, obalů i pracovních oděvů. Je vysoce účinný při odmašťování a odstraňování silných nečistot ze zpracování masa a bílkovin, přitom je šetrný k umytým povrchům a bez zápachu.

Mytí a dezinfekce - zásadité - přehled

Základní parametry přípravků v kategorii.

GRAN CLOR 2006 - dezinfekce na bázi aktivního chloru

GRAN CLOR 2006 je dezinfekční prostředek na bázi aktivního chloru s pH14. Při nízké koncentraci má baktericidní, fungicidní, sporicidní a virucidní účinky. Používá se na tvrdé podlahy, v bazénech, na kontejnerech a nádobách na odpad, při výrobě a přepravě potravin na plochách ve styku s potravinami, v sanitárních místnostech, veřejných toaletách a sprchách, i v zavazadlovém prostoru vozidel přepravujících maso, ryby a drůbež.

Pracovní roztok se připravuje bezprostředně před použitím a používá se pouze ve větraných místnostech. Pro celé spektrum dezinfekčního účinku se nanáší roztok v pracovní koncentraci nejméně 2 % (200 ml na 10 l vody), ideálně metodou pěny, při provozní teplotě 20 °C a době působení 15 minut. Po dezinfekci se povrch opláchne velkým množstvím tekoucí čisté pitné vody, prostor je nutné větrat minimálně 5 minut. Produkt má certifikát PZH č. HŻ/1104/01/2007.

Přípravek se nesmí kombinovat s jinými produkty, protože může uvolňovat nebezpečné plyny (chlor).

GRAN ALKA DEZ - dezinfekce povrchů ve styku s potravinami

GRAN ALKA DEZ je koncentrovaný alkalický přípravek s pH14 pro dezinfekci povrchů, které přicházejí do styku s potravinami. Používá se na stoly, kráječe, nože, pily, sekery, pánve, vidličky, dopravníky a vozíky, na kontejnery, plastové a kovové obaly, police a sklady potravin, v zavazadlovém prostoru vozidel přepravujících potraviny, ovoce a zeleninu, i na pracovní oděvy, boty a rukavice. Je vysoce účinný při odmašťování a odstraňování silných nečistot vznikajících při zpracování masa a bílkovin, i přes alkalickou reakci je šetrný k umytým povrchům a nepoškozuje je, je bez zápachu.

Pracovní roztok se připravuje těsně před použitím a nanáší se při teplotě 20 °C - na dezinfekci proti bakteriím v koncentraci 2 % (200 ml na 10 l vody) s dobou působení 5 minut, na dezinfekci proti houbám ve stejné koncentraci s dobou působení 15 minut. Po dezinfekci se povrch opláchne velkým množstvím tekoucí čisté pitné vody, doba větrání je minimálně 5 minut. Použít lze metodu pěny, ponoření do vany nebo umyvadla, čištění a dezinfekci v uzavřených systémech i tradičními metodami. Produkt má certifikát PZH č. HŻ/2310/2008.

Podkategorie a související sortiment

Časté dotazy

Co je dobré vědět