Kategorie Mytí a dezinfekce - neutrální je součástí Gastro Line a obsahuje 3 přípravky TENZI s prokázanou virucidní účinností - koncentrát GRAN QAT s nízkým obsahem alkoholu, koncentrovaný DS-1 a jeho hotová varianta DS-1 GT, vhodné pro dezinfekci povrchů v potravinářském průmyslu i dalších provozech.
Jak se v kategorii orientovat
Přípravky v kategorii se liší formou a způsobem aplikace. GRAN QAT je koncentrát s nízkým obsahem alkoholu a pH7, který lze aplikovat postřikovačem i mlžením (fogováním), vhodný na kuchyňský nábytek, registrační pokladny, pulty, chlazené skříně, okna, vybavení pro stravování, sanitární povrchy i kabiny vozidel přepravujících zvířata, malé děti nebo alergiky.
DS-1 je koncentrovaná silná virucidní tekutina s pH8, která je zároveň baktericidní a fungicidní vůči kvasinkovým houbám, určená pro dezinfekci povrchů a technologických součástí potravinářského průmyslu včetně povrchů ve styku s potravinami. DS-1 GT je jeho hotová varianta s pH7, připravená k okamžitému použití bez ředění, se stejným rozsahem účinnosti i použití.
Mytí a dezinfekce - neutrální - přehled
Základní parametry přípravků v kategorii.
| Produkt |
pH |
Typické použití |
| GRAN QAT |
7 - neutrální |
koncentrát, dezinfekce povrchů i fogováním |
| DS-1 |
8 - mírně zásaditý |
koncentrát, dezinfekce potravinářského průmyslu |
| DS-1 GT |
7 - neutrální |
hotový přípravek, dezinfekce povrchů |
GRAN QAT - dezinfekce s nízkým obsahem alkoholu
GRAN QAT je přípravek s nízkým obsahem alkoholu a pH7 pro dezinfekci povrchů, a to i formou fogování (mlžení). Má prokázanou virucidní účinnost. Používá se na kuchyňský nábytek, registrační pokladny, pulty, chlazené skříně a okna, vybavení pro stravování, sanitární povrchy i v kabinách vozidel při přepravě zvířat, malých dětí nebo alergiků. Nepoškozuje vyčištěné povrchy.
Doporučená pracovní koncentrace při teplotě 20 °C je proti bakteriím 2 % (200 ml na 10 l vody) s dobou působení 5 minut, proti houbám 2 % (200 ml na 10 l vody) s dobou působení 15 minut a proti virům 2 % (200 ml na 10 l vody) s dobou působení 10 minut. Aplikuje se pomocí postřikovače nebo mlhače. V případě zamlžení se nechá po postřiku působit 30-60 minut a poté se místnost důkladně větrá asi 30 minut. Povrchy, které přicházejí do styku s potravinami, je nutné před setřením do sucha opláchnout čistou pitnou vodou. Produkt má certifikát PZH č. HŻ/2623/2007, byl dermatologicky testován podle B22569/4973/10 a má povolení k obchodování s biocidním přípravkem č. 3003/TP/2020.
DS-1 - koncentrovaná virucidní dezinfekce
DS-1 je silná virucidní tekutina s pH8, která je zároveň baktericidní a fungicidní (kvasinkové houby), určená pro dezinfekci povrchů a technologických součástí potravinářského průmyslu, včetně povrchů přicházejících do styku s potravinami. Používá se na tvrdé povrchy, gastronomické pulty, v soláriích, kosmetických a kadeřnických salonech, SPA, na ledničky a mrazničky, v kabinách a zavazadlových prostorech aut i na dalších hygienických površích.
Na povrchy přicházející do styku s potravinami se používá 10% roztok (100 g, tedy 115 ml, na 1 l vody), na běžnou dezinfekci povrchů 1% roztok (10 g, tedy 12 ml, na 1 l vody). Povrch se postříká naředěným přípravkem a nechá působit minimálně 60 vteřin, povrchy ve styku s potravinami se poté opláchnou čistou tekoucí pitnou vodou. Provoz je v souladu s normou PN-EN 13697:2002, výrobek není určen k použití v lékařské oblasti a má povolení pro biocidní přípravek č. 5402/13. Je nutné jej používat pouze podle popisu na obalu.
DS-1 GT - hotová virucidní dezinfekce
DS-1 GT je hotová varianta DS-1 s pH7, připravená k okamžitému použití bez ředění. Je to silná virucidní tekutina, zároveň baktericidní a fungicidní (kvasinkové houby), pro dezinfekci povrchů a technologických součástí potravinářského průmyslu, včetně povrchů přicházejících do styku s potravinami. Používá se na tvrdé povrchy, gastronomické pulty, technologické linky a povrchy ve styku s potravinami, v soláriích, kosmetických a kadeřnických salonech, SPA, na ledničky a mrazničky, v kabinách a zavazadlových prostorech aut i na WC prkénka.
Nanáší se na povrch pomocí rozprašovače a nechá působit minimálně 60 vteřin, povrchy přicházející do styku s potravinami se poté opláchnou čistou tekoucí pitnou vodou. Provoz je v souladu s normou PN-EN 13697:2002, výrobek není určen k použití v lékařské oblasti a má povolení pro biocidní přípravek č. 5402/13. Je nutné jej používat pouze podle popisu na obalu.
Podkategorie a související sortiment
Gastro Line
Celá řada profesionální gastro chemie Tenzi pro provozy stravování.
Časté dotazy
Jaký je rozdíl mezi DS-1 a DS-1 GT?
DS-1 je koncentrát, který se před použitím ředí vodou, DS-1 GT je jeho hotová varianta připravená k okamžitému použití bez ředění, obě mají stejný rozsah účinnosti.
Lze GRAN QAT použít pro fogování?
Ano, přípravek lze aplikovat i formou fogování (mlžení), po postřiku je třeba nechat působit 30-60 minut a poté prostor důkladně větrat asi 30 minut.
Jak dávkovat GRAN QAT?
Proti bakteriím 2 % s dobou působení 5 minut, proti houbám 2 % s dobou působení 15 minut, proti virům 2 % s dobou působení 10 minut, vždy při teplotě 20 °C.
Jak dávkovat DS-1 na povrchy ve styku s potravinami?
10% roztok, tedy 100 g (115 ml) na 1 l vody, na běžnou dezinfekci povrchů postačí 1% roztok (10 g/12 ml na 1 l vody).
Jak dlouho musí DS-1 a DS-1 GT působit?
Minimálně 60 vteřin po nanesení naředěného přípravku nebo rozprášení.
Jsou DS-1 a DS-1 GT vhodné pro lékařské použití?
Ne, výrobky nejsou určeny k použití v lékařské oblasti.
Musí se povrchy ve styku s potravinami po dezinfekci oplachovat?
Ano, u všech tří přípravků je nutné povrchy přicházející do styku s potravinami opláchnout čistou pitnou vodou.
Mají přípravky v kategorii certifikaci?
GRAN QAT má certifikát PZH č. HŻ/2623/2007 a povolení k obchodování s biocidním přípravkem č. 3003/TP/2020, DS-1 a DS-1 GT mají povolení pro biocidní přípravek č. 5402/13.
Co je dobré vědět
Co v praxi rozhoduje
Zda potřebujete koncentrát k ředění, nebo hotový přípravek.
K tomu: GRAN QAT a DS-1 se ředí, DS-1 GT je připraven k okamžitému použití.
Z čeho vycházíme
Technické a bezpečnostní listy produktů TENZI, dostupné u jednotlivých přípravků.
K tomu: přesné dávkování a bezpečnostní pokyny najdete u konkrétního produktu.
Kde jsou limity
DS-1 a DS-1 GT nejsou určeny pro lékařskou oblast.
K tomu: vždy používejte přesně podle popisu na obalu.
Co tu neřešíme
Alkalickou ani kyselou dezinfekci.
K tomu: najdete v kategoriích Mytí a dezinfekce - zásadité a Mytí a dezinfekce - kyselé.