Prostředek na mytí nádobí GRAN® REX

Metoda namáčení je v profesionální kuchyni nejúspornější způsob mytí. Nádobí se vloží do vany s roztokem, nechá se odmočit a pak se jen opláchne - odpadá drhnutí a spotřeba přípravku je zlomková, protože roztok se používá pro celou dávku najednou.

GRAN REX je vysoce koncentrovaný alkalický přípravek určený právě pro ruční mytí nádobí v gastronomii ponořením. Rychle a účinně odstraňuje mastnotu, bílkoviny, nečistoty, prach i usazené zbytky potravin. Snadno se oplachuje, nezanechává šmouhy ani skvrny a nádobí je po mytí dokonale čisté a lesklé.

Dávkovač, ne odhad

Přípravek se dávkuje ve velmi nízkých koncentracích - už od 0,1 %. Při takovém ředění se dávkuje přes dávkovač, ne od oka; jinak se buď plýtvá, nebo roztok nefunguje. Pro zašlé nečistoty a zabarvení se koncentrace zvyšuje na 1 až 2 %.

Návod k použití

• Používejte metodou namáčení nádobí do roztoku
• Běžné mytí: 0,1 až 0,6 %, tedy 10 až 60 ml na 10 l vody
• Zašlé nečistoty a zabarvení: 1 až 2 %, tedy 100 až 200 ml na 10 l vody
• Teplota vody minimálně 30 až 40 °C
• Přípravek dávkujte přes dávkovač
• Umyté nádobí opláchněte čistou pitnou vodou

Na co si dát pozor

GRAN REX je vysoce alkalický přípravek určený pro povrchy odolné zásadám. Používejte ochranné rukavice a brýle a při zasažení očí několik minut opatrně vyplachujte vodou a vyhledejte lékaře. U hliníkového nádobí, které silné alkálie obvykle nesnese, vždy nejdřív vyzkoušejte na jednom kusu. Nádobí po mytí vždy důkladně opláchněte pitnou vodou. Před použitím si přečtěte bezpečnostní list.

Proč se to vyplatí

Při ředění 0,1 % vydá jeden litr koncentrátu na 1 000 litrů roztoku. To je u prostředku na nádobí zcela jiná kategorie spotřeby než u běžných přípravků a v provozu, kde se myje ve vanách, se to projeví okamžitě.

Kde přípravek použít

• Gastronomie: jídelny, bary, restaurace, závodní stravování
• Nádobí: kuchyňské náčiní, gastronádoby, příbory
• Metoda: mytí namáčením ve vaně nebo dřezu

Vyzkoušejte bez rizika

Pokud vám prostředek nesedne, zboží u nás vyměníte do 30 dnů zdarma. A když si nejste jistí, jestli je GRAN REX vhodný právě pro váš povrch nebo provoz, napište nám na eshop@tenzi.cz nebo zavolejte na +420 702 127 450 - poradíme podle typu povrchu i míry znečištění. Firemním zákazníkům nabízíme individuální přístup a možnost bezplatného vyzkoušení.